Curso Bienestar Animal en Avicultura

Bienestar animal en avicultura (carne y puesta), según Real Decreto 692/2010 de 1 de julio por el que se establecen las normas mínimas para la protección de los pollos destinados a la producción de carne y Real Decreto 3/2002, de 11 de enero, por el que se establecen las normas mínimas de protección de las gallinas ponedoras. Posibilidad de bonificarse por la fundación tripartita.

Lugar y fechas:
Dos opciones, En nuestra aula permanente y nos desplazamos a las empresas (ganaderías, transportistas…)
En la fecha y el horario que nos demanden. Estamos homologados en varias comunidades autónomas

Duración: 20 Horas

Temario Módulo General:

  • Introducción. Legislación sobre bienestar animal. Tendencias y perspectivas de futuro. Situación en la Unión Europea.
  • Conocimiento de los animales. Anatomía y fisiología de las especies y animales de renta. Diferencias entre ella que condicionan su distinto comportamiento y capacidades.
  • Comportamiento animal. El comportamiento según la especie, raza, edad, estado. Condicionantes anatómicos, sensoriales y otros que configuran el comportamiento. Estrés y bienestar animal. Adaptación. Concepto e importancia.
  • Aspectos sociales del bienestar animal. El punto de vista de la sociedad sobre el bienestar animal. El bienestar animal como factor económico de las producciones. Repercusiones de la falta de bienestar animal en la productividad y en la calidad de los productos animales. Calidad ética de las producciones animales.
  • Aspectos prácticos del bienestar animal. Las instalaciones y los equipos. Requerimientos para las distintas actividades y las distintas especies y momentos de la producción.
  • Repercusiones del medio ambiente en el bienestar animal. Requerimientos exigidos en la reforma intermedia de la Política Agraria Común.
  • Planes de alerta sanitaria. Sacrificio de emergencia.

PROGRAMA DE LOS CURSOS PARA EL MÓDULO AVICULTURA:

  • Fisiología animal de aves.
  • Comportamiento animal, sanidad animal en avicultura.
  • Funcionamiento de los equipos e instalaciones de producción y normativa en materia de bienestar animal.
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