Curso Bienestar Animal en Mataderos

Curso para la obtención del Certificado Oficial de Competencia de Bienestar Animal en EL MATADERO según Reglamento (CE) nº 1099/2009 del Consejo, de 24 de septiembre de 2009, relativo a la protección de los animales en el momento de la matanza. Siendo de prioritaria importancia la aplicación al trabajo diario en el matadero.

Posibilidad de bonificarse por la fundación tripartita.

Lugar y fechas:

En los mataderos que lo demanden. En la fecha y el horario que convenga al matadero. Estamos homologados en varias comunidades autónomas.

PROGRAMA:

  • Comportamiento, sufrimiento, consciencia y sensibilidad, estrés de los animales.
  • Aspectos prácticos del manejo y de la sujeción de los animales. Conocimiento de las instrucciones del fabricante sobre el tipo de equipamiento de sujeción si se emplea la sujeción mecánica.
  • Aspectos prácticos de las técnicas de aturdimiento y conocimiento de las instrucciones del fabricante relativas a los tipos de equipamientos de aturdimiento empleados. Métodos auxiliares de aturdimiento o de matanza. Mantenimiento y limpieza básicos del equipamiento de aturdimiento o matanza.
  • Supervisión de la efectividad del aturdimiento. Métodos auxiliares de aturdimiento o de matanza.
  • Aspectos prácticos del manejo y de la sujeción de los animales. Control de la efectividad del aturdimiento.
  • Supervisión de la efectividad del aturdimiento y de la ausencia de signos vitales. Métodos auxiliares de aturdimiento o de matanza. Uso y mantenimiento adecuados de los cuchillos de sangrado.
  • Uso y mantenimiento adecuados de los cuchillos de sangrado. Control de la ausencia de signos vitales.
¡¡¡ FELICIDADES !!!